第十五届中国饭店全球论坛

“中国饭店全球论坛”作为中国饭店业年度盛会的开编钜献,由中国饭店杂志社、中国社科院、北京大学携手打造,立足中国面向世界,聚焦行业热点,关注发展趋势,纵论产业经济,发布行业指数研究报告,昭示中国饭店业发展风向标。

会议费用

1.标准参会费用:
■ 人民币 6000元/人

2.优惠参会费用:
■ 人民币 5000元/人 (仅适用于全联房地产商会酒店投资商会、中国饭店业名人俱乐部、世界旅游组织亚太酒店协会、世界中国烹饪联合会的会员及会员企业代表)
注:
1、2015年1月1日前报名并交纳会议费用者可享受以上会议价格减1000元/人的优惠;2月18日前报名并交纳会议费用者可享受以上会议价格减500元/人的优惠。
2、主办方在收到报名表格后,会及时向参会代表发出付款通知,说明有关付款详情和方式。
3、全联房地产商会酒店投资商会、中国饭店业名人俱乐部主席团成员本人、主办方特邀的贵宾免会议费用。
注册取消及退款:
1、会议费用包括日程安排表列明的活动内容及用餐、茶歇,和一份完整的活动相关资料(不含住宿费)。
2、取消政策:于2015年2月18日前取消本次会议注册须承担50%费用,2月18日及之后取消须承担全部费用。
3、登记的参会者可换代表参加,但须至少在会议前一周通知组委会,以便安排。
4、己付费但未能参会者(亦未派代表参加),在会后30天内将收到全套会议资料。
参会请下载: 第十五届中国饭店全球论坛参会报名表 → 传真至组委会广州会务组 020-89899555 或发送到邮箱 CHF@chf163.com

七大资讯及报告发布

(一)2014年环球经济发展报告及2015中国经济前景展望
由世界著名投行“高盛”发布,全球经济走势及中国宏观经济表现分析,经济发展趋势预测,影响市场表现的关键经济因素评估。
(二)2015年中国房地产市场形势分析及对酒店业的影响
由全国工商联房地产商会发布,房地产“后开发时代”,楼市加速步入品牌竞争的大环境下,新的“下一个五年”房地产行业分析与预测,对酒店业将带来哪些影响?
(三)2015年中国酒店业形势分析与展望
由中国旅游研究院发布,2014 年饭店发展数据分析,影响2015 年行业发展的关键性因素分析?
(四) 2014年中国餐饮业发展报告及2015年产业转型升级机遇与挑战
由中国社科院发,2014 年餐饮业发展数据分析,2015年行业发展的关键性因素分析。新政下,餐饮产业转型升级之构想。
(五)2014 年全球与中国饭店业经营业绩对比分析报告及2015年预测
由全球最大的酒店数据专业研究机构STR Global发布,全球具有代表性城市与中国主要城市饭店市场业绩分析, 2015年市场环境及业绩预测
(六)2014年度中国饭店业薪酬调研报告发布
由中国饭店杂志社与北京大学中国职业研究所联合发布行业内员工薪酬参考指南——《中国饭店业薪酬调研报告》
(七)2014-2015年度中国饭店业指数排行榜发布
全联房地产商会酒店投资商会、中国饭店杂志社、中国社科院旅游研究中心等机构联合组织,世界旅游组织亚太酒店协会提供技术指导,国家统计局提供数据支持、调研、发布指导行业企业制定发展策略的参考指南——“中国饭店业指数排行榜”
包括:中国酒店百佳、中国餐饮百佳、产业链百佳合作伙伴及中国饭店英才榜——年度影响力100 人

领袖圆桌会议、头脑风暴及圆桌论坛

【领袖圆桌会议】
著名地产开发商与饭店领导人对话
探讨话题:
产业摆脱困境及共赢思维
【头脑风暴】
国际品牌与本土品牌领军者对话
探讨话题:
逆势之时,如何捕获可持续“新盈利点”
【圆桌论坛①】
“大数据”触发新商机
探讨话题:
1.如何将数据信息与酒店和旅客相结合,实现酒店产品或服务优化
2.酒店如何收集大数据,如何深度挖掘数据的价值
3.提高对数据的“加工能力”,通过“加工”实现数据的“增值”
【圆桌论坛②】
酒店业迈入“精品化”时代
探讨话题:
1、如何打造一个文化原创性的精品酒店品牌
2、生活方式酒店、设计师酒店、艺术酒店…“精品化”时代各领风骚
3、大咖们如何跨界“玩”精品
【圆桌论坛③】
餐饮新智道“逆”势飞扬
探讨话题:
1.餐饮业形势严峻,如何使出“秘密武器”
2.如何减少奢侈贵价食材,转打食尚健康牌
3.针对年轻化消费群体,创新餐厅经营模式
【圆桌论坛④】
创新瞄准未来消费者
探讨话题:
1.未来餐饮消费者关注焦点的变化
2.如何为未来餐饮消费者提供个性化定制服务
3.社会化属性的新兴,餐饮场所更是一个交际社区(平台)
【圆桌论坛⑤】
酒店设计的回归之路
探讨话题:
1、重视利用率——酒店设计的本真回归
2、营业功能面积、交通功能面积和辅助功能面积的黄金配比
3、如何让设计为酒店赚钱
【圆桌论坛⑥】
酒店资产管理的价值坐标
探讨话题:
1.新政下,奢华酒店投资及经营路在何方
2.如何有效控制酒店造价,建造高性价比的酒店
3.引入第三方资产管理机构与资产增值探索

演讲及对话嘉宾(部分,陆续添加中)

  • 戴斌
    国家旅游局中国旅游研究院院长
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  • 钟彬
    全联房地产商会秘书长
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  • 张辉
    全国工商联房地产商会酒店投资商会会长
    中国金茂(集团)有限公司总裁
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  • 魏杰
    高盛集团执行总裁
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  • 李立明
    贝恩资本(亚洲)有限公司董事总经理
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  • 陈宇
    北京大学中国职业研究所所长、博导
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  • 宁奇峰
    万达商业地产股份有限公司副总裁
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  • 金阳
    华侨城集团酒店物业事业部总裁
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  • 姚长林
    中粮集团酒店事业部
    总裁
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  • 庄启明
    富力地产集团酒店管理公司总裁
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  • 彭建军
    恒大地产集团副总裁
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  • 张建明
    明宇实业集团董事长
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  • 成尔骏
    万达商业地产股份有限公司副总裁
    万达酒店及度假村管理公司总裁
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  • 戴玉
    碧桂园集团凤凰国际酒店管理公司总经理
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  • 孙武
    港中旅集团酒店有限公司总裁
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  • 陈雪明
    金陵酒店管理集团总裁
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  • 周锋
    钓鱼台美高梅酒店集团副总裁
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  • 李国华
    保利商业地产投资管理有限公司副总经理
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  • 郑玮玲
    深圳旅游协会副会长
    深圳市旅游饭店业协会荣誉主席
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  • 王征
    美银美林(亚太)有限公司投资银行部副总裁
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  • 郑越东
    广州南丰朗豪酒店总经理
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  • 庄臣
    著名时尚美食家、跨界媒体人
    广州旅游美食形象代言人
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  • 李国雄
    香港百乐门饮食集团董事长
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  • 钟伟平
    稻香集团主席
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  • 刘英
    中共十八大代表、阿兴记产业集团董事长
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  • 梁棣
    眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司首席执行官
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  • ★历届中国饭店全球论坛回顾

    历届中国饭店全球论坛,群贤毕至,精英耀集。

    金茂、万达、富力、中粮、中远、华侨城、绿地、保利、碧桂园、恒大等酒店投资商,高盛、黑石、美林、瑞银、 野村、红杉、贝恩资本等知名投行,万豪、洲际、喜达屋、凯悦、希尔顿、雅高、四季、悦榕庄、美高梅等国际酒店品牌, 锦江、金陵、开元、明宇、粤海、维也纳等民族酒店品牌,蒙牛、明辉、恒安兴、酒管家、珠江饼业、达实智能、 美的商用厨具、通用电器、宝悦汽车等产业链具有代表性的商家,以及来自全球30 多个国家和地区及中国各省市的杰出代 表应邀出席盛会,共商产业发展大计。

    其中国内外品牌酒店及餐饮企业的董事长及高管代表约占50%,商业地产、旅游地产、投融资公司约占30%, 旅游及饭店业上下游产业链制造商、供应商、服务商约占10%,特邀嘉宾、专家学者、新闻记者等约占10%。